Il diabete è una malattia cronica non trasmissibile in continua crescita a livello mondiale. È causata da una perdita di sensibilità all'azione dell'insulina ed è la
conseguenza di una ridotta capacità di mantenere la glicemia nei valori normali, che si è mantenuta per anni.
Questa malattia è però curabile e reversibili: se il ricorso alla medicina è necessario quando la malattia si manifesta, è pur vero che esistono efficaci modalità di intervento per ridurre il rischio di svilupparla anche quando ci troviamo nella pericolosa condizione definita di prediabete, ossia quando misurando la glicemia i valori di glucosio nel sangue si assestano tra i 100 e i 120 mg\dl..
Come possiamo quindi intervenire in presenza di pre-diabete in un'ottica di prevenzione del diabete?
L'intervento sullo stile di vita e di primaria importanza: in questo approfondimento ci vogliamo soffermare sull'utilità di affiancare all'intervento su alimentazione e rispetto dei ritmi circadiani l'integrazione con i funghi medicinali.
Numerosi funghi medicinali sono infatti si sono fatti rivelati efficaci nel prevenire la comparsa del diabete 1.
I funghi, infatti, grazie ai loro componenti attivi quali betaglucani, triterpeni e polifenoli sono in grado di agire sui differenti equilibri alterati in presenza di prediabete: sono Infatti efficaci nel ripristinare l'equilibrio glicemico, ridurre l'infiammazione epatica, equilibrare il microbiota intestinale, ridurre i valori di
cortisolo, controllare lo sviluppo delle cellule grasse proinfiammatorie, ridurre
l'insulino resistenza.
Quali funghi si sono rivelati efficaci?
I funghi che hanno dimostrato efficacia nella prevenzione del diabete sono: i Reishi, il Maitake, il Cordyceps Sinensis, il Coprinus, il Chaga, l'Auricularia.
Qual è il fungo da preferire?
La scelta del fungo nella prevenzione del diabete va fatta in seguito ad una valutazione sulla base dello stile di vita del soggetto e delle sue caratteristiche fisiche e psicologiche.
Lo staff della farmacia San Martino è specializzato nella
prevenzione delle malattie cardiometaboliche e nell'utilizzo dei Funghi medicinali in
prevenzione.
Se sei interessato a sapere quale sia il fungo medicinale più adatto a te
per la prevenzione del diabete vieni a trovarci in farmacia, un farmacista sarà in
grado di prescriverti il fungo medicinale più efficace. Ti aspettiamo
Articolo a cura del dott. Guido Verri
FONTI
1 De Silva, D.D., Rapior, S., Hyde, K.D. et al. Medicinal mushrooms in prevention and
control of diabetes mellitus. Fungal Diversity 56, 1–29 (2012).
https://doi.org/10.1007/s13225-012-0187-4
